令和4年11月16日(水)、ニュータウン中央南支部のだんだんランチが開催されました。皆さん、塩麴を入れてお米を炊くと抜群に美味しくなるのはご存じでしょうか? 炊き上がりもしっとりつやつや、旨味も増すため安価なお米でもまるで高級米のようなおいしさになります。ぜひお試しください。
ボランティアさん30名で70食のお弁当を仕上げました。
≪11月の献立≫
1. 塩麴入りごはん
2. めかじきの味噌ステーキ
3. 肉味噌
4. ほうれん草のごま和え
5. ひじきのサラダ
6. 漬物
7. 果物(りんご)
次回は令和5年1月18日(水)です。楽しみにしていてください。