令和5年2月21日(火)、木下支部のふれあい給食が開催されました。今月は栄養価の高い大豆をお米と一緒に炊き込みました。大豆は「畑の肉」と呼ばれていて肉に匹敵する量のたんぱく質を含んでいるほか、コレステロールを低下させるレシチンや骨粗しょう症を改善するイソフラボンなど、体に良いとされる成分が多く含まれています。大豆の栄養パワーで免疫力をアップさせましょう。
作り立てのお弁当を調理ボランティアさんが直ぐにお届け致しました。心遣いに感謝いたします。
<令和5年2月の献立>
➀ 大豆ごはん
② アジフライ
③ 煮物
➃ 酢の物
⑤ ほうれん草の白和え
⑥ 甘豆
⑦ デザート
次回は令和5年3月14日(火)です。お楽しみに!