令和5年2月22日(水)、本埜支部の給食サービス『ひまわりの会』が開催されました。今月はミックスフライ弁当です。珍しい人参のフライは塩でもんだあと20分間蒸してから揚げる、という手の込んだ調理法により甘くて美味しい人参のフライになります。どうぞご賞味ください。(人参は地域の方からのプレゼントです)
調理ボランティア8名、配達ボランティア4名でお弁当29食を仕上げました。

≪献立≫
① ミックスフライ(カキ、鶏むね肉、人参)
② カニ足入り卵焼き
③ 小松菜の薬味和え(小松菜、人参、もやし、白胡麻、生姜)
④ 雑魚の佃煮(印旛沼特産の雑魚)

次回の給食サービスは令和5年3月16日(木)を予定しております。