令和5年5月25日(木)、本埜支部の給食サービス『ひまわりの会』が開催されました。本日も順調に調理が進んでおりましたが、ポテトサラダ用のジャガイモを電子レンジで蒸していたところ予定内の時間で柔らかくならず苦労しました。ジャガイモによって調理時間もさまざまです。時間のないバタバタな状況でお弁当を仕上げて配達したところ「おっ、うまそうだな!」と男性のご利用者さんに言っていただき、一気に疲れも吹き飛びました。がんばった甲斐があります。
今後もボランティア一同、皆さんに喜んでいただけるお弁当を作ってまいりますので楽しみにしていてください。
調理ボランティア9名、配達ボランティア5名でお弁当34食を仕上げました。

≪今月の献立≫
① とんかつ(プチトマト、キャベツ添え)
② コンニャクとごぼうの煮物おかか和え
③ ポテトサラダ
④ インゲンの真砂和え

次回の給食サービスは令和5年6月22日(木)を予定しております。