桜の開花も目前。心はずむ季節がやってきました。
今回は「春」を食から楽しんでいただこうと、この時期らしいメニュー、食材を選びました。最近はボランティアさんの参加人数が少なめな月が増えて、手の込んだものが作りにくくなっていますが、だんだんランチは「3月はちらし寿司」です。総力戦で作りました。

≪令和6年3月の献立≫
1. ちらし寿司
2. 塩鮭の焼きもの
3. 大根とハムのマヨドレサラダ
4. 菜の花の辛子和え
5. ウインナーのソテー
6. 新じゃがの甘辛煮
7. デザート

次回は令和6年4月24日(水)です。